走進店內(nèi)，便能看到那令人垂涎欲滴的肉釀面筋。它安靜地躺在盤中，宛如一件件精美的藝術(shù)品。輕咬一口，肉餡的鮮嫩與面筋的酥脆瞬間在口中交融，濃郁的汁水四溢，味蕾瞬間被這美妙的滋味所征服。每一口都是對美食的敬意，每一次咀嚼都是對生活的熱愛。

那面筋炒三冬，在鍋中翻滾跳躍，散發(fā)出冬的韻味；面筋燒蘑菇，菌香與面筋的麥香相互交織，撩撥著味蕾；芙蓉面筋，宛如出水芙蓉般清新雅致，讓人眼前一亮；蝴蝶面筋，形如彩蝶翩翩起舞，美不勝收；面筋三絲湯，絲絲入味，溫暖著身心；面筋四喜羹，滿滿都是喜慶與滿足。

江鳳鳴《無錫清水油面筋》逝水流年社團

翻騰著紅色湯汁的大鐵鍋里，微黃的肥腸和暗紅的豬血旺是那么的誘人，間或還有肥瘦相間的豬肉從食海深處涌上來，在我的眼前“驚鴻一現(xiàn)”。濃郁的香辣味隨著氤氳的蒸汽直送到鼻子里，讓我不由得一次次地吞下涌出的饞液。

透明秋語《如煙往事：面對美食》心靈之約社團

 .

加上調(diào)料攪拌均勻。羊雜的顏色，氣味立刻變得有了立體感，層次感，也更加誘人。我輕輕地送一勺湯入口，頓時味蕾綻放，渾身舒坦，百脈全開，再細嚼一口燒餅，更是酥脆掉渣，唇齒留香。

等肚子鼓起來，頭頂、身上也冒出了熱汗，感覺天氣也立即從盛春跳到了初夏，身上的外套都是多余的了。武哥后來說我，當時我的眼睛都在冒著綠光。

有時候想，生活不就是雜雜碎碎的片段組成的么？人情冷暖也在平時的點點滴滴里體現(xiàn)出來，吃一頓羊雜碎，喝一碗羊雜湯，算不上請客，但交心暖心。

天方夜譚《愛上羊雜碎》東籬采菊社團