春天來了，仿佛一陣清風(fēng)“呼——”地吹過，整個山野頓時驚醒了似的，萬千的生命頓時鮮活起來。映山紅開得一片片紅艷艷，似紅色綢緞掛在山間。黃橙橙的松花綴滿枝頭，風(fēng)一吹，黃色的粉末隨風(fēng)飄散，一陣黃煙繚繞樹梢。竹筍也不甘寂寞，頂破土層鉆出筍尖來，一副不服輸?shù)臉幼?。那鮮嫩的筍頓時吸引住了大家的目光，于是，一伙人就扛著鋤頭上山挖筍了。
　　 記憶把我拉回到小時候，八零后的我們，當(dāng)年條件還不是很好，竹筍對于我們而言，不僅僅是一道美味，也可以通過集市買賣獲得一筆收入，用來補(bǔ)貼生活。山里人都有劃分給自己的一塊地，每年這個時候，很多人都會到自己家的那塊山地去挖筍。幾天的陰雨過后，很多的筍兒已經(jīng)冒尖，好找也容易挖。當(dāng)然，大家喜歡的還是沒有冒尖的筍兒，長在土里的筍嫩而鮮美，好吃也能賣個好價錢。
　　 天剛剛亮，山村里的煙云還未散去，父親已經(jīng)穿好了他那件穿了很久都已經(jīng)有了補(bǔ)丁的中山裝，這是他比較喜歡的一件衣服，即便破了也舍不得扔。“挖筍要和泥土打交道，這衣服耐臟?！备赣H說，“今天開始挖筍，穿這衣服也是圖個吉利，希望多挖一些，且都能挖到好的、大的?！蹦赣H微笑著拎起竹籃，拉著我們的小手出了門，上了山。我們家的山地不算高，但是剛下過雨的山路還是不太好走。父親扛著鋤頭，把竹籃掛在上面往前面去了。母親牽著我們小心翼翼地走著，一邊囑咐我們注意腳下。山路上有水的地方已經(jīng)被人放置了幾塊石頭，父親在前面說：“你們慢慢走上來，我先去看看有沒有冒尖的筍兒，先挖一點?！?br />　　 “好！”母親笑意盈盈地回答。
　　 挖筍是個體力活，找到筍之后，要沿著筍的四周把土挖開，一點一點地挖掉周邊地土，然后在筍的根部把筍和竹鞭相連的地方挖斷，一棵筍才會順利挖到手。等我們走到自家山地的時候，竹籃里已經(jīng)有幾棵筍了。父親的額頭已經(jīng)有汗冒出來，黝黑的臉上有泥土和汗水交織的痕跡，腳下的解放鞋已經(jīng)沾滿了泥土。他的眉頭輕皺，但是笑容不減。母親笑著說：“今年的收成看樣子還不錯。”
　　 父親說：“是的，已經(jīng)看到不少冒尖了。我聽隔壁老張說，他們家今年大概能挖百來斤呢，經(jīng)過幾場春雨，這筍啊，都出頭了，今年的收成挺好。我看我們家黃泥筍也不少呢——”
　　 說完，父親笑笑，目光溫柔地看著我們說：“不要小看這挖筍，這里面也有學(xué)問呢。冒尖的筍好找，但是黃泥筍在土里，可不容易呢。來，孩子們，爸爸教你們。這筍快要出來的時候，它們都是頂著土的，所以你們看，這土層看上去快要開裂的，一般都在下面有筍。還有，你們看，這竹子上面的葉兒，是不是一邊顏色深一點，一邊顏色淺一點？”看到我們點頭，又繼續(xù)說：“一般來說，顏色深的地方可能向陽一點，也就是根部比較粗壯一點，這樣子，我們只要找到竹鞭，沿著它顏色深的那邊挖，一般都能挖到筍。懂了嗎？”
　　 “懂了！”我們認(rèn)真地點點頭。
　　 父親淺笑，手中的鋤頭繼續(xù)落地，很快，一棵筍被挖了出來。白色的根部點綴著幾根有些根須，還有幾個紅色的圓點。父親說，這些圓點就是竹筍即將長成的根，根越多，說明竹筍越老。為什么黃泥筍值錢，是因為黃泥筍還沒長根的根部特別的鮮嫩，又甜又香。母親不說話，拿著菜刀把已經(jīng)挖出來的竹筍的根部一點一點地削掉，只留下白色鮮嫩的地方，笑著說：“晚上燒竹筍燉咸肉給你們吃?！?br />　　 母親燒的竹筍燉咸肉，味道特別好吃，一想到晚上又有鮮筍可以吃了，我的嘴角忍不住流下了口水。
　　 回家的時候，父親的中山裝已經(jīng)濕透了，菜籃里滿滿的都是竹筍。父親把兩個竹籃用鋤頭挑著，一路上哼著山歌下了山。他的背影高大挺拔，在陽光的映照下，仿佛還閃著光。
　　 母親的目光溫暖而祥和，緊緊地拽著我們的手是那么有力，又那么柔暖。
　　 很多年之后，當(dāng)每個春天來臨的時候，當(dāng)我每天經(jīng)過菜場，當(dāng)我看到那些擺得整整齊齊的鮮嫩的竹筍，我總會莫名地想起往事，想起父母對于收獲的重視、虔誠以及期待，想起那陽光下高大的背影和那溫柔的目光，心里的某一寸柔軟，好像被擊中了似的，總能泛起一陣漣漪。