小時(shí)候在農(nóng)村，莊稼地都屬于生產(chǎn)隊(duì)，秋收過(guò)后的田野光禿禿的，一眼都望不到邊兒，到處彌漫著新翻黃土的別樣味道，現(xiàn)在回想起來(lái)，還是那么令我興趣盎然和難忘。
　　 耕種伊始，最先看到的是石頭爺爺，他趕著隊(duì)里那頭老黃牛拉犁翻地的場(chǎng)景。這道“工序”大都是在太陽(yáng)出來(lái)之前完成的。石頭爺爺是我們村有名的車把式，不但趕牛車四平八穩(wěn)，耕地也是一把好手。只見(jiàn)他動(dòng)作麻利，一手扶著耕犁，一手抓著牛韁繩，還不時(shí)騰出右手來(lái)，掄起鞭子在空中打一個(gè)很響的鞭花，“得兒、得兒”地催促著老黃牛奮蹄快走。犁鏵尖兒在老黃?！斑柽琛钡慕新曋?，把黃土地兒翻轉(zhuǎn)的“刺啦”直響。翻轉(zhuǎn)的黃土一溜兒成埝狀排列齊整，濕潤(rùn)而松軟。時(shí)不時(shí)會(huì)升騰起一股輕紗一樣的薄霧。老黃牛“呼哧呼哧”地喘著粗氣，兩個(gè)大鼻孔呼出來(lái)的熱氣成扁圓形噴射而出，它們慢慢飄到老黃牛的尾巴尖上消失，混合著石頭爺爺呼出的哈氣飄散在空中，與東方一抹逐漸變紅的魚肚白相互交織散去。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，映現(xiàn)出華北平原普通小鄉(xiāng)村大清早秋天種麥的特有景象。
　　 早飯后，耕完的土地就到了平整的時(shí)候。這時(shí)候社員不分男女，在隊(duì)里那口半截鐵塊的敲擊聲中，有的拿著鐵鍬，有的拿著鐵耙子跟著隊(duì)長(zhǎng)都來(lái)了。這時(shí)候，也是放假在家，跟著大人們?nèi)サ乩锿嫠５男∑ê冏顬闅g快的時(shí)候。大人們先是把老黃牛套在一個(gè)用紅色荊條編成的土耢上，然后挑選一個(gè)七八歲的小孩子站在上面，俗稱耢地。這個(gè)站在土耢上“落悠悠”的美差，小孩子們都搶著干。選上的孩子歡天喜地，沒(méi)選上的孩子就生氣地扔掉腳上的鞋子，光著一雙黑腳丫子在黃土地里翻跟頭、捉螞蚱、用土坷垃打仗。
　　 這時(shí)候，拿鐵鍬的社員就尋找那些沒(méi)有犁到的地頭兒開(kāi)始翻地。地耢完，拿鐵耙子的社員就開(kāi)始趁地（平整土地）。趁地不但需要一把子力氣，還是一個(gè)技術(shù)活兒。一樣的鐵耙子在不同人手里使用，趁出的地兒，平整度絕對(duì)是不一樣的。能否把地趁平，關(guān)鍵在趁地人的眼力和鐵耙子回拉時(shí)的傾斜度上。鐵耙子桿尾每向下按一寸，土就會(huì)多拉回來(lái)一層；向上抬一寸就會(huì)少拉回來(lái)一層，掌握不住這個(gè)寸勁，平整過(guò)的土地就會(huì)顯得凸凹不平，更會(huì)給以后的澆麥子帶來(lái)很多難以估量的困難。比如，有的麥苗兒淹了，有的麥苗兒還喝不上水呢，再嚴(yán)重點(diǎn)就會(huì)把輪溝（水渠）憋得到處跑水。記得每次趁地之前，石頭爺爺都是先蹲在地的一頭，側(cè)棱著身子的一頭，用一只眼睛目測(cè)哪兒高哪兒低，然后指揮大家從高處向低處趁地，這樣趁過(guò)去的地塊才會(huì)平整如鏡，也更有利于今后的麥地灌溉。
　　 趁地累了，隊(duì)長(zhǎng)會(huì)招呼大家歇一會(huì)兒。這時(shí)，散發(fā)著特有味道的松軟黃土就成了社員們天然的“席夢(mèng)思”床墊。他們一個(gè)個(gè)席地而坐，抽煙的，掏出揉碎的煙葉和撕好的白紙條兒卷起旱煙，不抽煙的則仰躺在松軟黃土上，口中銜著一棵芨芨草兒，把沾滿黃土的粗布鞋兒，墊在自己的后腦勺下與人東拉西扯。勤快的男人永遠(yuǎn)閑不住，會(huì)背起自家的大背筐開(kāi)始在黃土地里摳撿雜草柴火回家漚糞。勤快的女人則盤腿坐在地上，拿出早已準(zhǔn)備好的鞋底子開(kāi)始做針線活兒。小孩子們這時(shí)更加撒歡，圍著大人們開(kāi)始瘋跑，有的抓起一把黃土揚(yáng)向小伙伴，有的竟然跑到剛趁好的地里打滾嘻鬧，被大人一聲呵斥，被抓到，大人會(huì)用腳背在他們的屁股蛋上狠狠地揍“豆包”兒（打屁股）。一個(gè)叫地狗子的嘎小子，偷偷將一只肥大的蠐螬蟲放在聚精會(huì)神地做針線活兒的胖大嬸脖領(lǐng)子里，嚇得胖大嬸“媽呀”一聲，也不管下面露出了自己白花花的肚皮兒，薅著衣領(lǐng)子猛往下抖，俄頃，爬起來(lái)脫下腳上那雙船一樣大的方口黑絨布鞋，“操你八輩兒祖宗……王八羔子……不是人揍的玩意兒……”瞄著地狗子扁平的后腦勺狠勁砸去，引得大家捧腹大笑。
　　 趁好地，就該播種了，這時(shí)候黃土地里充滿農(nóng)藥味兒（麥種用農(nóng)藥拌過(guò)，以防地里的螻蛄等害蟲吃掉），玩耍的小屁孩兒已難覓蹤跡。那時(shí)播種小麥大都是靠人力拉耬。耬是一種機(jī)械播種機(jī)，木頭做的，只有進(jìn)入土里面的“腳”是鐵皮做的，大都有兩到五個(gè)“鐵腳”不等。這“鐵腳”是中空的，一根硬塑料管兒與上面大漏斗里的麥粒兒相通，用于將麥粒兒均勻的播進(jìn)土里。播種時(shí)，一個(gè)人駕耬，四個(gè)人在兩邊拉偏套。駕耬的是“主角”，兩只手要緊緊抓住耬的兩根轅木，轅木的高度必須保持始終如一，不能忽高忽低，高了麥粒播不進(jìn)土里，低了麥粒吃土太深，都會(huì)影響下一年的收成。記得二混大伯駕耬最好。不過(guò)，他有一個(gè)讓人哭笑不得的毛病，那就是愛(ài)放屁。那時(shí)給他拉偏套的都是年輕婦女，有時(shí)二混大伯放屁連環(huán)不停，她們就憋不住，會(huì)一起“嘎嘎”地大笑，引得二混大伯直瞪眼珠子，說(shuō)：“笑啥？有屁不放，憋壞五臟，少見(jiàn)多怪！”。
　　 種完麥，光禿禿的田野就到了最后整合階段。社員手里的農(nóng)具也大都換成了封埝的工具。封埝，就是將還沒(méi)有露出頭的麥苗兒六垅一畦的隔開(kāi)，中間堆起10公分左右高的小堤，以便澆地時(shí)水流順暢，也能起到節(jié)水功能。封埝的農(nóng)具是在一根三米長(zhǎng)的木棍上安裝一塊木板，這木板大小不一，一般有一米五長(zhǎng)，20公分寬，摟土的部位是“刀刃”型的，這樣方便多摟土。封完埝，石頭爺爺會(huì)在種好的麥地里20米見(jiàn)方開(kāi)溝。這溝在我們那地方叫“輪溝”，用于一畦一畦的澆麥子。還是隊(duì)里的那頭老黃牛拉犁，石頭爺爺先是用腳掌在地里拖出一條直線，然后在線上對(duì)應(yīng)著開(kāi)犁。鐵犁將黃土外翻兩次，中間留下一道深溝，最后，一名社員用鐵鍬將溝底里的黃土鏟出來(lái)，用力拍在溝沿上，澆地的輪溝就算完成了。這時(shí)，極目遠(yuǎn)眺，平整過(guò)的田野一瞬都“鐫刻”成了規(guī)規(guī)矩矩的幾何圖形。不出半個(gè)月，綠油油的麥苗兒就會(huì)從這些幾何圖形里的冒出來(lái)，一排排列隊(duì)向辛苦的主人揮手致意。
　　 如今，秋收種麥一晌間就能完成，黃土地里溫馨的場(chǎng)面一去不復(fù)返了。雖然那時(shí)田間的勞動(dòng)很辛苦，但人們積極向上的陽(yáng)光心態(tài)我至今懷念！