【曉荷·五周年】端午佳節(jié)粽思情(散文)
小時(shí)候,每當(dāng)端午節(jié)臨近,我們村子那一群小伙伴常常在耳邊念叨“端午日,棕飄香”。那時(shí)的我們非常的天真可愛(ài),每年的端午佳節(jié),我們總是央求父母包粽子。然而,端午正是農(nóng)忙之際,我們這些孩子的父母哪有空閑時(shí)間去安排這些事情呢?所以,在我們這些孩子的連哭帶鬧下,父母只好順從了我們。
那時(shí)候,我們村里的每一家每一戶都儲(chǔ)存有糯米,當(dāng)把糯米煮成了熟飯,那種香噴噴的味道讓我至今都記憶難忘。我們村里人過(guò)端午,向來(lái)都不去購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的粽子,因?yàn)槟菢樱粌H將失去端午的意義,也得不到來(lái)年的豐收。所以,端午前夕,父母?jìng)兏呛軜?lè)意在家灶房里親手包粽子,棕葉是無(wú)需購(gòu)買(mǎi)的。我們村子周邊河塘隨處可見(jiàn)的都是那茂盛的蘆葦,每年這個(gè)時(shí)候,母親從蘆葦叢里摘取一些大的葉片,回家用熱水燙一遍,使其葉子展開(kāi),就可以用來(lái)包粽子。父親說(shuō):這叫就地取材。
那紅彤彤的大棗,飽滿的赤豆一般都是包粽子的最好配料。當(dāng)我們把這些食材放在糯米中,經(jīng)過(guò)蘆葦葉的捆扎,然后再經(jīng)過(guò)慢火燒煮,不大一會(huì)功夫,那糯米的香味以及那從鍋里散發(fā)出的蘆葦葉的香讓我們這些正在村子里一起玩耍的孩子們立即跑進(jìn)各自家的灶房,還沒(méi)等我們洗手,就要先拿上一個(gè)嘗嘗。母親說(shuō):小心別燙著。在我們農(nóng)村,吃粽子也非常講究。那剛出鍋的熱乎乎粽子是不允許先吃進(jìn)嘴里的。母親常常會(huì)把燒煮粽子的水連同粽子倒入盆中冷卻。母親說(shuō):這樣才不會(huì)失去棕香的味道。隨著熱氣散去,母親會(huì)將粽葉全散開(kāi),拿來(lái)白糖,然后用一支筷子插進(jìn)棕子里,便于我們握在手心去蘸著白糖品嘗。父母也常常把帶有紅棗包成的粽子分給晚輩們吃,因?yàn)榧t棗代表著理想,心愿,健康。他們希望我們?cè)谄穱L這些他們親手包的粽子,長(zhǎng)大后都會(huì)心有所成,駛向美好。
除了棕香外,在端午節(jié)當(dāng)天,不論是我們農(nóng)村還是城市都有插艾草習(xí)俗。記得小的時(shí)候,端午日一大早,我們村里人都會(huì)拿起鐮刀前往田間地頭去割艾草。那艾草生長(zhǎng)的極其茂盛,早晨的露珠在艾草葉上還未散去,待人們還未走近,那帶有中藥味的艾草,隨著五月的風(fēng)撲面而來(lái)。村里人把艾草割回家中,挑出一些好的安插在自家門(mén)頭。聽(tīng)大人說(shuō):端午節(jié)插艾草不僅是一種習(xí)俗,也是一種辟邪,祈求平安健康。在我們農(nóng)村,更意味著風(fēng)調(diào)雨順,祈盼來(lái)年豐收。
小時(shí)候的我,對(duì)于在家鄉(xiāng)度過(guò)的端午找不出多少的意味,只覺(jué)得那是一種習(xí)慣性的風(fēng)俗,可以再次吃到那用紅棗等包成的粽子和豐盛的菜肴?,F(xiàn)如今,我已長(zhǎng)大走向了社會(huì)工作,離開(kāi)了家鄉(xiāng),離開(kāi)了父母及親人。算一算日子,不在家中與父母共度端午也有五六年了吧。這些年,我獨(dú)自一人在外,每當(dāng)端午來(lái)臨,我總會(huì)想起小時(shí)候在老家農(nóng)村的生活。那樣的感覺(jué),對(duì)于離家多年在外闖蕩漂泊的自己來(lái)說(shuō),很是溫暖,很是幸福。
在城市生活工作,每當(dāng)端午來(lái)臨,當(dāng)我看見(jiàn)那些在大街上,商場(chǎng)里擺出的粽子,我總是思念起我的父母及親人。我不知道,今年的端午佳節(jié)他們將如何度過(guò)。當(dāng)我在內(nèi)心對(duì)遠(yuǎn)方的父母產(chǎn)生思念的同時(shí),他們也一定在朝著兒子奔走異鄉(xiāng)的方向守望,希望兒子能夠回家。那種思念,是我此時(shí)此刻無(wú)法用語(yǔ)言再去表達(dá)。
在這端午佳節(jié)來(lái)臨之時(shí),望著我們這些在外的游子們與身處海外的學(xué)子們,品嘗著手里的粽子,又有誰(shuí)不產(chǎn)生思念呢?又有誰(shuí)會(huì)單單認(rèn)為粽子只是為了去填飽肚子而覺(jué)得好吃呢?對(duì)于我來(lái)說(shuō):粽子不僅是舌尖上的美味,而且具有厚重的歷史感,深受人們的喜愛(ài)。
小時(shí)候,經(jīng)常讀李白的那句詩(shī):床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。那時(shí)候,我真的讀不懂這句詩(shī)代表著什么?如今,在這端午節(jié)當(dāng)日,當(dāng)我手上拿著粽子站在這夜深人靜的陽(yáng)臺(tái)上,望著這異鄉(xiāng)都市的明月,讓我不得不想起家鄉(xiāng)粽子的飄香,想起那一句耳熟能詳?shù)脑?shī):每逢佳節(jié)倍思親!
注:今端午節(jié),故呈舊作拙文一篇,以示懷念。作于2013年上海浦東,時(shí)年24歲。