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編輯推薦 【柳岸】難忘的童年 (散文/外一篇)


作者:快樂無罪 白丁,62.55 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:5721發(fā)表時(shí)間:2019-06-11 00:14:59

一、難忘的童年
   童年,難忘的事真的很多,最難忘的就是母親做的玉米糕。小時(shí)候,幾乎天天都吃不飽,我那時(shí)候剛記事,媽媽帶著我去生產(chǎn)隊(duì)弄土豆栽子,就是把大土豆分成帶芽小塊做種子,沒啥吃的年代就吃生土豆,而且還說很甜。
   初秋季節(jié),母親就會(huì)去地里掰點(diǎn)青玉米回來,把玉米摘干凈胡須用扠板子扠碎,再放點(diǎn)鹽和蔥花,然后就把盆里的玉米糊放到簾子上,蒸熟了就可以吃。那個(gè)年代沒有味精和花椒,反正我的童年記憶里,它們是不存在的。
   我和大我兩歲的姐姐就圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn),眼睜睜的看著母親燒火,等著它快點(diǎn)熟。一遍又一遍的催母親掀鍋吧,聞著玉米糕從鍋出飄出來的香味兒,饞得我們直咽口水。不知道為什么,那時(shí)候,母親做的東西總是很少,吃不夠就沒有了,母親很少吃飽,她總是說不餓,可我分明聽見母親的肚子也咕咕地叫著。
   終于等到母親掀鍋了,我迫不及待的伸手就去抓,熱氣濨紅了手脖子,也不顧了,狼吞虎咽地就是吃,可能真是餓急眼了的緣故吧。當(dāng)年家里九口人,七個(gè)孩子,我最小,(爸爸在生產(chǎn)隊(duì)沒日沒夜的干活,還年年漲肚)我吃的比哥哥姐姐們都要好一點(diǎn),多一點(diǎn)。吃完之后才發(fā)現(xiàn)手脖子已經(jīng)紅腫,起了那么大的一個(gè)水泡……
   難忘的童年,難忘童年記憶里母親做的玉米糕,感謝改革開放,讓現(xiàn)在的農(nóng)民都過上了好日子。春天種地不用一個(gè)一個(gè)的刨坑,夏天不用一鋤一鋤的鏟地,秋天不用一穗一穗的掰玉米,冬天也不用半冬半冬的撮玉米粒了。新時(shí)代的農(nóng)民,過上了紅紅火火的好日子,真得珍惜眼前的幸福生活。
  
   二、?燒餃子
   回憶起過年往事,最令我難忘的是小時(shí)候天天盼過年,因?yàn)橹挥羞^年時(shí)才可以穿一件新衣服,才可以吃到黑黑的比牛眼珠大不了多少的凍梨,才能吃到紅紅綠綠的像玻璃球那么大不帶包裝紙的糖塊,最重要的是能吃到平時(shí)吃不到的帶肉餡兒的餃子。
   “小孩兒,小孩兒你別饞,過了臘八就是年"。過了臘八粥,就掰著指頭計(jì)算過年的日子。那個(gè)時(shí)候,都想偷偷多撕幾頁日歷,就為了能早點(diǎn)過年。
   過了臘八,大人們開始張羅著過年的年貨。我就纏著哥哥給我用罐頭瓶子做個(gè)燈籠。一到黑天,我就和小伙伴們一人提一個(gè)燈籠,滿大街的走,互相的串門兒,嘴里還唱著冬天里的一把火……那真的是無憂無慮的童年啊。
   好容易盼到大年三十了,爸爸早把大紅的對(duì)聯(lián)貼在了門上,院子打掃得干干凈凈,水缸里的水挑得滿滿的。晚飯吃得早,飯后媽媽就開始準(zhǔn)備包餃子。這工夫,我就圍著媽媽轉(zhuǎn),小伙伴招呼我提燈籠我都不去??粗鴭寢屒腥獍桊W兒和面,聞著豬肉酸菜餡兒散發(fā)出來的香味,真想上去生吃兩口才能解饞。媽媽開始包餃子了,一排排的餃子擺在蓋簾上,圍成一個(gè)個(gè)圓圓的圈,媽媽說這是象征家庭團(tuán)圓幸福和睦。我哼哼唧唧地就要吃餃子,媽媽被我磨得沒招兒了,就從灶坑里扒出幾鍬紅通通的火,放在火盆里,挑一個(gè)大點(diǎn)兒的餃子,用火埋上。
   ?我不錯(cuò)眼珠的盯著火盆,生怕里面的唯一的一個(gè)餃子燒沒了。不大一會(huì)兒,就出來燒餃子的香味,我迫不及待的用烙鐵把餃子撥拉出來,媽媽怕我燙著,用筷子夾著放在炕沿上。
   我趴在炕沿邊上呼呼地吹著燒得黑乎乎的餃子。稍微涼了一些,就抓在手里吃了起來。一口就咬上了餡,那叫一個(gè)香啊,簡(jiǎn)直都說不上來的滋味兒,絕對(duì)是世間的美味。
   我三口兩口把餃子吃了下去,站在一旁的哥哥姐姐饞得都直流口水。我對(duì)媽媽說:“咱家咋不天天吃餃子呢?多好吃啊!”
   媽媽摸著我的頭,說:“餃子只能過年才吃,等你長(zhǎng)大掙錢多了,你就能天天吃餃子了!”
   一晃過去幾十年了。那個(gè)過年時(shí)候燒的餃子可真香?。∧欠N香帶著年味兒,一直都存在我的記憶里。
   人們都說,年是一種濃郁的深情,如同一壇老酒,因醞釀了濃厚的思念和純凈的真情而格外醇香,綿延長(zhǎng)久。人生的感悟需要磨煉,隨著年齡的增長(zhǎng),每每年的腳步臨近,充滿心扉的已不再完全是回憶過去的痛苦,而是從心底深處生發(fā)出許多對(duì)人生對(duì)未來的思考,以及對(duì)幸福生活難以掩飾的欣慰……

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【編者按】每個(gè)人都有難忘的童年,也有難忘的童年往事。主人公最難忘的就是兒時(shí)母親做的玉米糕。那時(shí)候天天吃不飽,能夠偶爾吃到新鮮的玉米糕,的確是一件非常開心的事情。糧食緊張的年代,小孩子們最難忘香噴可口的美味。而吃餃子,也只有等過年時(shí)候才能品嘗到。母親為了照顧孩子急于吃餃子的心情,居然把大一點(diǎn)的餃子放在爐炭里烤熟。童年,有趣而難忘!歡迎大家踴躍閱讀!【編輯:夢(mèng)中樓蘭】

大家來說說

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1 樓        文友:夢(mèng)中樓蘭        2019-06-11 00:18:00
  第一次聽到關(guān)于玉米糕和烤餃子的故事!其實(shí)兩個(gè)故事的題材都挺好的,如果作者能夠把兩段文字再加工加工,應(yīng)該會(huì)是很好的佳作!
2 樓        文友:懷才抱器        2019-06-11 06:18:42
  舊時(shí)光里有艱難的日子,也有幸福和溫暖,回首過去珍愛今天的生活。懷才抱器拜讀感言。
懷才抱器
3 樓        文友:快樂無罪        2019-06-11 09:44:25
  謝謝夢(mèng)中樓蘭老師的點(diǎn)評(píng),童年有很多難忘的往事。下次繼續(xù)努力!
4 樓        文友:快樂無罪        2019-06-11 10:30:06
  不記得那年我到底幾歲了,當(dāng)時(shí)村里有個(gè)供銷社,賣貨的男人叫杜漢靈,我去買東西,他問:“你家吃啥飯?”我說餃子。他說:“泔水餃子吧?你家不過年能吃起餃子嗎?”那種眼神看著幼小的我……我只是個(gè)孩子,我沒有撒謊,真的吃的餃子……看到此信息的朋友們,孩子的心也別傷,她會(huì)記得一輩子!
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