【荷塘“PK大獎賽”】枸杞情(散文)
在老家的鄉(xiāng)間小路上散步時,突然邂逅了一叢枸杞,心里十分驚喜,不由地走向前去摸了摸它那翠綠的葉子。一陣微風(fēng)吹過,枸杞微微搖曳,抖落一滴滴露珠,仿佛在向我點頭問好。這久違的畫圖,瞬間激活了我塵封的記憶,那些與枸杞有關(guān)的往事逐漸浮現(xiàn)于腦海中……
年少時我就很喜歡花草,跟著父母去田野時總是會指著各種各樣的植物問其名字,父母會一一告知,所以我就認識了很多植物,而枸杞就是在那個時候認識的。
記得那是一天上午,我隨母親去村子?xùn)|北方向的田地,一路上我蹦蹦跳跳地采摘著狗尾巴草與野花。我覺得那條路真奇怪,一邊是溝,一邊卻是高出地面一米多高的地梗,而地梗上生長著很多茂盛的植物。我邊走邊叫著不同植物的名字,突然一抹紅色闖入了我的眼簾,那是什么?一粒粒小紅豆,就像一個個小巧的紅燈籠掛在細長的枝條上。枝條上除了“小紅豆”外,還長著翠綠的葉子。那些小紅豆與綠葉互相映襯,格外的好看,我轉(zhuǎn)過頭呼喊正在往前走的母親:“媽,快過來,有很多的小紅豆啊,快告訴我這是什么?”
母親走到我身邊摸著我的頭說:“那是枸杞果,摘下來曬干可以泡茶喝,也有人用它泡酒喝。”我拉著母親的衣角撒嬌道:“媽,我想摘點枸杞果玩,這么高我咋上去呢?”母親笑著說:“走吧,前面地埂上有很多呢,轉(zhuǎn)過前面那個路口地埂就低了,可以從那上去摘,但是要小心枸杞棵兒上的刺,別讓刺扎手了。”
母親去田地里干活了,我一個人去地埂邊摘枸杞果。枸杞棵兒有的都伸到了田地邊上了,我走過去蹲下來仔細打量著。只見一粒粒枸杞果兩頭稍尖,中間飽滿,顏色鮮亮。它們垂掛在枝頭,像一個個小小的紅辣椒,特別漂亮。
我伸出手小心地摘了一些枸杞果放在手帕上,然后用手帕包裹著去找母親。到了我家的田地里,我打開手帕才發(fā)現(xiàn)有幾粒枸杞果爛掉了,汁液里有很多小籽,而且顏色染紅了手帕。我想,它的顏色能染上手帕,那也一定能給我畫的圖畫染色,豈不是節(jié)省了蠟筆,要知道媽媽可是用省下來的錢給我買的蠟筆呀!于是我興奮地跑去又摘了一些枸杞果。
回到家里我拿出筆畫了幾朵花和小草,還有一個小姑娘。我用枸杞的汁液給一朵花染色,還真的能染上顏色呢,是橙紅色的,很漂亮。我又用它的汁液將小姑娘的衣裙染了色,然后又從院子里摘了紫茉莉、鳳仙花和木耳菜的葉子,把其它該上色的地方都染上了色,一幅漂亮的圖畫就成了。我拿去給母親看,母親直夸我聰明,我開心極了!
后來我才知道枸杞的葉子還可以吃。那是在第二年的春天,母親從田野上掐了很多枸杞的嫩枝頭回來,我見此便問:“媽,你掐這么多枸杞葉子干嘛?”母親微笑著說:“今天媽給你們做一道枸杞菜,這個你們可是還沒吃過呢,今天讓你嘗嘗?!?br />
我好奇地問:“枸杞葉子還能吃?”母親說:“它的葉子是可以吃的,但必須掐鮮嫩的枝頭,如果葉子老了就不能吃了?!?br />
那天母親做了一盤爆炒枸杞葉,并用了姜、蒜與蔥花等佐料。炒好的枸杞葉顏色隱隱的還泛著綠意,初吃略微有苦味,嚼過之后余味縈繞舌尖。后來母親還做過涼拌枸杞葉與枸杞菜湯,那味道特別的香!
自此我喜歡上了枸杞,每次去田地里時總是會多看幾眼它。我發(fā)現(xiàn)很多溝邊和地梗上都生長有枸杞,且長勢旺盛。它們經(jīng)歷了夏日的烈烤,也經(jīng)歷了冬雪的肆虐,但它們在來年的春天依然會萌發(fā)出生機勃勃的綠芽。
我不由地欽佩它生命力的頑強,它將根須深深地扎進貧瘠的泥土里默默地生長,低調(diào)地開花,最后結(jié)出紅潤的果實來回報大地、奉獻人類……
凝望著眼前長勢茂盛的枸杞,再眺望在田地里辛勤勞作的鄉(xiāng)親們,突然覺得他們多像這頑強的枸杞,他們一年又一年默默地守護著田地,辛苦地用血汗水耕耘著、收獲著,在我的心里,他們是最平凡的,也是最偉大的!
問好,遠握!
上茶,問好!