【星月】又到槐花飄香時(shí)(散文)
作者:冰凝暗香
游戲積分:0
防御:無破壞:無
閱讀:3857發(fā)表時(shí)間:2018-03-14 23:12:04
有許多年,生活在鋼筋水泥的世界,道路兩旁是整齊的法國梧桐樹,即便公園里有幾棵槐樹,也是廖廖幾棵,且顏色多樣,難以引起過多的關(guān)注。曾一度以為,兒時(shí)那種槐花遍野的場(chǎng)景再也無緣得見,只能在夢(mèng)里重溫槐花那甜絲絲的香味了……
周日與友爬山,在山腳下就聞到了絲絲縷縷的香味,我們都抽著鼻子,使勁去嗅那誘人的清香。然后相視而笑,撒腿就往山坳里奔去。
槐花的香味越來越濃,我們都沒有心思欣賞沿途的景致:大片的竹林都抽出新綠,地上冒出一根根小火箭似的筍芽;薔薇花含苞待放;湖水中的睡蓮展開圓盤一樣的綠葉,庸懶地躺在水面上;更有許多不知名的野花盛開,妖嬈地闖進(jìn)行人的視野……不,不,所有這些,我們都無暇觀賞,我們所向往的,是那從兒時(shí)就給我們物質(zhì)和精神雙重享受的槐樹花??!
當(dāng)成片的槐樹林出現(xiàn)在我們面前的時(shí)候,我們是多么興奮??!山坳里,山坡上,到處是盛開的槐花,空氣中彌漫著濃濃的清香,甜而不膩,永遠(yuǎn)都聞不夠。小小的白色花瓣像一條條小船,把我送往童年的記憶。
記得我七歲那年,天氣干旱,靠天吃飯的我們?cè)诖文甑拇禾烀媾R缺糧的境地,家家都吃不飽飯。剛剛返青的薺菜,婆婆丁之類的野菜早就被挖沒了,許多能吃的樹葉也被饑餓的人們擼來吃了,但就這樣,槐樹,榆樹的葉子都不約而同的被保留下來,因?yàn)槲覀冎?,它們能為我們奉獻(xiàn)更好的東西。
當(dāng)槐花在一夜之間盛開的時(shí)候,槐樹林成了歡樂的海洋。無數(shù)的孩子爬上了槐樹,胳膊上挎著籃子,騎坐在枝丫上,努力去摘那成串的槐花,邊摘邊往嘴里塞。有的小伙伴,本來就破舊的衣衫被樹枝掛破了也不管,只一心去摘槐花,以填飽那癟癟的肚皮。是的,我們都饑餓了太久,太需要一場(chǎng)槐花的盛宴來點(diǎn)亮一下挨餓的歲月,讓忍饑挨餓的人們能暫時(shí)綻開滿足的笑顏。
吃不了的槐花帶回家里,做苞米面糊糊時(shí)撒進(jìn)去一些,本來能照人影的粥也有了槐花的香氣,能一口氣喝上三四碗?;被ǖ南阋恢碧鸬搅诵睦铩?br />
想起當(dāng)初槐花那香甜的滋味。我忍不住摘了一些槐花,回家后洗凈,放入開水鍋中焯一下,撈出瀝干水分備用。雞蛋打入碗中,撒入適量槐花,不宜太多。再放入適量的鹽,味精進(jìn)行攪拌,攪拌均勻后放在一邊。接著點(diǎn)火放油于鍋中,燒熱,放入蔥花爆香,倒入槐花蛋液,炒至熟且塊狀后,出鍋裝盤即可,吃起來那叫一個(gè)香。
最鐘愛的還是玉米槐花餅子。用苞米面加入槐花蒸出的苞米餅,玉米的香氣加上槐花的清香,讓人難忘。
往事悠悠,一晃,許多年過去了。我們的生活也發(fā)生了天翻地覆的變化。往日的窮日子已一去不復(fù)返,現(xiàn)代人已經(jīng)擺脫了貧窮,越來越講究吃的健康和衛(wèi)生??苫被ǖ那逑愫吞鹈垡焉钌畹目踢M(jìn)腦海里,成了我這輩子再也無法割舍的情結(jié)。
【編者按】薺薺菜,槐花這些春天里最廉價(jià)的自然美味,卻是那個(gè)時(shí)代救人性命的食物,而今,餐桌上的美味佳肴,多如牛毛??墒菑呢毟F里走過來的人,誰能忘得了春天賜給的救命之物,即使食遍天下美味,有哪一種味道會(huì)讓人記憶憂新。作者用對(duì)比的手法,先寫百花的嬌艷,都為襯托槐花香氣的特別,不為別的,只為年少時(shí)的記憶。如今,大多數(shù)人吃煩了大魚大肉,又去搜尋原汁原味的野味,作為調(diào)節(jié)味口的補(bǔ)充,槐花當(dāng)然就屬首選。跟隨作者,不僅聞見了陣陣芬芳,而且還學(xué)會(huì)了槐花入飯的幾種做法,文筆優(yōu)美,真是一桌精神與物質(zhì)的盛宴。好文佳作,傾情推薦![編輯:紅塵一蓮]【江山編輯部?精品推薦201803160015】
1 樓 文友:
紅塵一蓮 2018-03-14 23:14:14
好香的槐花,我這里要想開放,還得一段時(shí)間,不過從你的文中還是聞見了陣陣芬芳!
回復(fù)
1 樓 文友:
冰凝暗香 2018-03-15 05:41:30
感謝一蓮老師的精美編按。春天快樂!
回復(fù)
1 樓 文友:
冰凝暗香 2018-03-23 18:39:20
謝謝一蓮老師辛苦編輯。感謝老師如此精美的按語。
2 樓 文友:
辛淑英 2018-03-15 20:17:15
樸實(shí)溫暖的文字,讓人懷戀起槐花的香味來,感謝文友。
回復(fù)
2 樓 文友:
冰凝暗香 2018-05-05 14:15:06
謝謝老師來讀拙作,問候老師
3 樓 文友:
彩蝶飛舞 2018-03-15 21:16:14
這篇文字就像槐花一樣,樸實(shí),親切,撲面而來的都是清新和香甜的氣息。對(duì)槐花的懷念之情是那么地自然,又是那么地深沉。這份特殊的感情,也許你只能意會(huì),不能言傳呀。
愿做一株野草,簡單,自然,寧靜,美好。
4 樓 文友:
紅塵一蓮 2018-03-16 22:59:57
祝賀精品!期待更多佳作!
拜讀美文,問候作家!槐花的香味越來越濃,我們都沒有心思欣賞沿途的景致:大片的竹林都抽出新綠,地上冒出一根根小火箭似的筍芽;薔薇花含苞待放;湖水中的睡蓮展開圓盤一樣的綠葉,庸懶地躺在水面上;更有許多不知名的野花盛開,妖嬈地闖進(jìn)行人的視野……美不勝收!
回復(fù)
5 樓 文友:
冰凝暗香 2018-05-05 14:15:43
謝謝山東老鄉(xiāng)支持暗香,謝謝老師。
再次拜讀,受益匪淺——
想起當(dāng)初槐花那香甜的滋味。我忍不住摘了一些槐花,回家后洗凈,放入開水鍋中焯一下,撈出瀝干水分備用。雞蛋打入碗中,撒入適量槐花,不宜太多。再放入適量的鹽,味精進(jìn)行攪拌,攪拌均勻后放在一邊。接著點(diǎn)火放油于鍋中,燒熱,放入蔥花爆香,倒入槐花蛋液,炒至熟且塊狀后,出鍋裝盤即可,吃起來那叫一個(gè)香。
回復(fù)
6 樓 文友:
冰凝暗香 2018-05-05 14:16:56
感謝老師的厚誼,期待老師多發(fā)佳作來星月,祝老師天天開心快樂!
7 樓 文友:
彩蝶飛舞 2018-03-17 14:58:47
這篇文章雖然短小,但是遣詞造句都很自然精煉,沒有一句多余的話,所謂水到渠成大概就是這樣的吧。恭喜獲精,期待再創(chuàng)佳作。
愿做一株野草,簡單,自然,寧靜,美好。
回復(fù)
7 樓 文友:
冰凝暗香 2018-05-05 14:17:20
謝謝老師鼓勵(lì)支持
8 樓 文友:
伍味子 2018-04-04 16:39:10
崇尚自然,是永遠(yuǎn)的主題。拜讀佳作,似乎也很想品嘗一下玉米槐花餅子的味道!
用圣潔的墨香,耕耘靈魂深處的凈土,任歲月流行,人生的印跡永駐。
回復(fù)
8 樓 文友:
冰凝暗香 2018-05-05 14:18:17
喜歡老師的佳作,期待老師更多作品發(fā)文星月。祝福老師健康快樂!
9 樓 文友:
老鼠的親兄弟 2018-04-05 16:04:17
冰凝暗香老師好,我是那邊的蘿卜,不知你是不是那邊的冰凝暗香。無論是與不是,都向你問好,
回復(fù)
9 樓 文友:
冰凝暗香 2018-05-05 14:13:54
蘿卜老師,我是那邊的冰凝暗香。謝謝老師記得我。謝謝老師的問候!也向老師問好!剛看到,回復(fù)有點(diǎn)遲,老師別見怪。期待老師多發(fā)佳作來星月。
10 樓 文友:
思戀 2018-09-16 12:32:21
窮日子已一去不返,可槐花的清香和甜蜜巳刻進(jìn)腦海無法割舍,因?yàn)榛被〞r(shí)代不僅是一道憶苦思甜的精神食糧,更是給后人一種人生啟迪和歷史追憶!一篇文筆優(yōu)美、生活氣息濃的美文,學(xué)習(xí)興賞佳作,敬茶!
分享按鈕