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精品 【流云】烤紅芋的味道(散文)


作者:愛做夢的熊 布衣,155.45 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:7684發(fā)表時(shí)間:2017-04-12 01:53:54
摘要:烤紅芋甜,真甜。小時(shí)候很喜歡吃,現(xiàn)在是家的味道。

【流云】烤紅芋的味道(散文) 夜色已濃,下了公交便匆匆往家里趕,一股烤紅芋的味道最是吸引著我。裊裊沁香夾雜著柴火的味道撲散開來,躥入我的鼻,刺激我的心。這味道是香甜可口的味道,是兒時(shí)的味道。這熟悉的味道撩人食欲,溫馨人心。
   放眼看去,只見一位身著古樸臃腫的青布棉襖的老爺爺,一張布滿皺紋的老臉和那件陳舊泛白的棉衣,都訴說著他經(jīng)年的歲月,用“七老八十”一詞來形容,實(shí)在是貼切極了。夜臨,氣溫降低的天氣是寒冷的,老人蜷縮在小凳子上,在臃腫的棉衣下顯得十分瘦小。這冷風(fēng)頻頻徘徊的冷夜,見到老人暮年還為生計(jì)勞碌,在我心中有一種難言的酸楚。
   一步步靠了過去,老人時(shí)不時(shí)向四周過往的行人張望,但見有人走近便起身招呼??上Т蠖嗳藗冎皇锹愤^,他只好坐成原樣,縮縮脖子,向爐子靠了又靠,繼續(xù)暖和瘦弱的身子。老爺爺?shù)臓t子跟我家鄉(xiāng)是不一樣的,那是一具抽屜式的火爐,紅芋跟玉米在上面兩層的鐵抽屜里,下面推測應(yīng)當(dāng)為炭火。而家鄉(xiāng)烤紅芋的火爐,其實(shí)是用一個(gè)大圓柱形的油桶改造而成,周圍壘上厚厚的膠泥,足以一圈一圈擺放著大小不一的紅芋,中間生上火來烤。往日的回憶一點(diǎn)點(diǎn)被勾起,恍然如昨。
   一小段距離,一會(huì)兒便來到近前。面對(duì)老人,我還未來得及開口,老爺爺卻先出了聲,問道:“小伙子買烤紅芋嗎?”
   “嗯,來一個(gè)?!蔽覝厝岬叵蛩鸬馈?br />   老人高興的站起身,佝僂著身軀,拖著一雙沉重的棉鞋,行動(dòng)顯得緩慢而笨拙。蒼老的雙手取出一個(gè)小塑料袋,費(fèi)力地將薄薄的塑料袋揉開撐起。問我要拿哪一個(gè),似乎怕我對(duì)他拿的不滿意,在征求著我這顧客的意見。
   “隨便,不要太大的就好,不然吃不完,浪費(fèi)。”我回應(yīng)道。
   “那我給你拿個(gè)熱乎的,你看看這烤的,糖都出來了,肯定甜?!崩蠣敔斪孕诺恼f著。
   “是的,小時(shí)候最喜歡吃烤紅芋,又甜又香?!蔽一貞?yīng)老爺爺說。
   老爺爺?shù)氖稚n老無力,帶上手套從烤箱里拿出他所指的大紅芋拿放進(jìn)了袋子上秤。
   在城市里,這樣的老爺爺生意是凄涼的,因?yàn)楹芏喑抢锶硕颊J(rèn)為這樣的小地?cái)傆峙K又亂,嫌棄烤出來的紅芋都是灰,不衛(wèi)生,十分的嫌棄,根本就不愿意來光顧。反正我是吃過好幾次了,我覺得挺好。
   付完錢,我繼續(xù)向家里走去。回到租住的小屋,吃著烤紅芋。心里的記憶被勾起,走馬燈似的在腦海里浮現(xiàn),一發(fā)不可收拾。
   我喜歡吃甜食,地里一溝溝的紅芋便是我喜愛的食物。每到紅芋成熟的季節(jié),我總是盼望著烤紅芋吃。眼看著地里的紅芋葉長得枝繁葉茂,想著地里的紅芋也在一天天長大。心里就忍不住想吃。
   日子一天天過去,紅芋成熟的季節(jié)尚未來到,土里的紅芋還在成長。可惜許多還沒有長大便已經(jīng)被我給吃掉了。
   驀然回首,回憶甘甜似醇酒,醉倒多少思念人。
   記得小時(shí)候放學(xué)就領(lǐng)著弟弟到地里找大個(gè)紅芋去了。聰明的我扒開紅芋的一條條支莖,比較著紅芋的根。找到粗壯大個(gè)頭的根就高興的呼喚老弟過來,那時(shí)的我也不知道什么樣的根下面會(huì)長著大個(gè)的紅芋,畢竟紅芋都在土里面,我可看不見。但是就是認(rèn)為大個(gè)的根下面會(huì)有肥大的紅芋。
   認(rèn)準(zhǔn)了目標(biāo),我們便合力想把紅芋拔出來,拔不出來便上手將土扒開,可惜土真結(jié)實(shí),巋然不動(dòng),一番行動(dòng)卻沒能成功。于是,我們放眼找工具,找來樹枝就掘起土來,一番手腳后,紅芋冒出了頭??匆娏怂覀兏蓜疟对?,掘不動(dòng)了我們就拔一拔,轉(zhuǎn)圈晃一晃。天道酬勤,我們終于把它弄了出來,可惜看見它偉岸的身姿居然只有雞蛋般大小,一陣傷心一陣惋惜。我們將根重新埋入土中,從地頭溝渠里捧上幾把水澆上,希望它還能長出大紅芋來。
   回到家,自己還不敢講自己偷偷跑地里掘紅芋,只能在做飯的時(shí)候踴躍燒鍋,趁炒好菜,老媽端菜進(jìn)堂屋的時(shí)候偷偷的將紅芋放進(jìn)還有余火的鍋洞里。因?yàn)榧t芋有點(diǎn)圓球狀,自己想吃燒透的紅芋,要知道烤紅芋如果燒不透,那外面一層又香又甜,里面可就是半生不熟的啊,那味道我是感覺還不如生吃好吃。小紅芋放進(jìn)鍋洞里再填上一把火,深為自己的聰明的舉動(dòng)滿意。之后便出來吃晚飯。任由小紅芋浴火重生,進(jìn)化成噴香的烤紅芋。
   小時(shí)候的家是熱鬧的,不像如今,鋼筋水泥筑就的小區(qū)里人人閉門生活,人與人之間如此冷清,冷清的讓你感到孤單的滋味,冷清的讓你在靜靜的夜晚會(huì)透過窗遠(yuǎn)望向遠(yuǎn)方的天空,漆黑的天空若是有明月高掛著是那么惹人思鄉(xiāng)。
   兒時(shí),家人吃飯是看著電視的。那時(shí)我們都看安徽衛(wèi)視,看里面的綜藝節(jié)目??粗娨暢灾?,電視里的一首歌曲的演唱都圍著聽,一家人邊聊邊鬧。記得小時(shí)候大人們說:“吃不了辣味非好漢?!崩习挚傁訔壩页蕴鸬模谑俏揖蛯⒉死锏睦苯?、生姜很孝順的夾給他,說:“好漢,趕緊吃。”物資匱乏的年代里,歡樂卻是如此簡單,如此純真。
   小孩是單純善忘的,見到個(gè)西瓜會(huì)高興的把玉米忘掉,見到小兔子會(huì)高興的忘掉西瓜,最好兔子跑了,自己什么也忘沒了。兒時(shí)的自己也是這樣的。不知不覺便將烤紅芋給忘記了。忘記了它雞蛋大小的偉岸身姿已經(jīng)被麥稈燃燒的余火燒熟。等想起時(shí)才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過去多時(shí)了。慌忙的去把烤紅芋從灰燼了翻出來。
   哎呀,奇怪呀。怎么沒有發(fā)現(xiàn)烤紅芋的身影呢?難道它生氣走了?我拿著火鉗在灰燼里來回翻,終于翻出個(gè)黑疙瘩。我把它拿出來才確定這就是我的紅芋呀。只不過又一陣傷心襲上眉頭,躍上心頭。我的紅芋燒的太狠,都成一塊黑炭啦。
   老媽好奇,問我什么忘了。最好得知是烤紅芋忘了。我只能嘿嘿的回應(yīng)。家里人看見我的烤紅芋都說怎么燒成這樣了!
   “火還沒燒完就放進(jìn)去了吧,燒的太狠了。”老媽他們肯定的說著。
   我也沒有理會(huì),只是試著撥開皮看看里面的肉怎么樣了。哪知哪里還有紅芋皮,一生氣直接往地上一敲,使勁掰成兩半,只見紅芋已經(jīng)面目全非,只剩外面厚厚一層黑炭包著里面一點(diǎn)點(diǎn)紅芋肉了。拿根筷子掘了掘,一點(diǎn)點(diǎn)肉兩下就沒有了。就這樣嘗到了點(diǎn)滋味。望著手里厚厚的黑炭殼,心頭又是一種滋味。
   夜已濃,孤單的小屋里斜躺著形單影只的人,思緒飄飛于記憶之中。透過窗,夜如此靜,望向遠(yuǎn)方,沉思往事淚兩行。

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【編者按】歸途中,聞著香甜的烤紅芋的氣息,與其說是路遇,還不如說為專程而來,特意回味。夜色中的老爺爺,為了生計(jì)而任由寒風(fēng)侵襲,他那樸實(shí)而又善良的行為,打動(dòng)人心,使我深感同情,心生敬意。回想兒時(shí)的自己,掏紅芋燒紅芋的情節(jié),委實(shí)久久難以忘懷,往事不堪回首,大院里快樂永留心間,如今,樓寓之間的陌生,讓人感到分外孤單。烤紅芋的味道,童年的回憶,家的味道。一篇情感真摯,筆法細(xì)膩的美文,值得去追憶,去品讀。推薦共賞!【編輯:藝苑奇葩】【江山編輯部精品推薦017041316】

大家來說說

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1 樓        文友:藝苑奇葩        2017-04-12 01:56:33
  感謝老師賜稿流云,遙祝創(chuàng)作愉快!
讀書寫文,乃雅興欣賞,沉其內(nèi),即使百年也不孤獨(dú)!
2 樓        文友:藝苑奇葩        2017-04-12 02:00:19
  深夜編文,想起烤紅芋的味道,不由得使人垂涎三尺,街頭巷尾有位老爺爺還在那兒守候嗎?
讀書寫文,乃雅興欣賞,沉其內(nèi),即使百年也不孤獨(dú)!
3 樓        文友:藝苑奇葩        2017-04-12 02:18:16
  期待你向流云投入更多精彩,也希望你能加入我們的團(tuán)隊(duì)!敬茶!
讀書寫文,乃雅興欣賞,沉其內(nèi),即使百年也不孤獨(dú)!
4 樓        文友:借雙慧眼看世界        2017-04-12 08:44:46
  欣賞拜讀老師美文佳作,問好老師,認(rèn)真學(xué)習(xí)品讀:周圍壘上厚厚的膠泥,足以一圈一圈擺放著大小不一的紅芋,中間生上火來烤。往日的回憶一點(diǎn)點(diǎn)被勾起,恍然如昨。
走向太陽的路是烙人的,但太陽永遠(yuǎn)那么迷人!
5 樓        文友:成雅琴        2017-04-12 09:00:02
  文筆細(xì)膩,感情真摯,勾起我們對(duì)往事的回憶!寫得真好!加油!感謝賜稿流云!期待更多精彩!歡迎你加入我們社團(tuán),一起寫作!
6 樓        文友:千里追夢        2017-04-12 09:49:48
  接地氣的深度好文,點(diǎn)贊!
千里追夢,始于足下。
7 樓        文友:初晨        2017-04-12 09:49:59
  突然就想去買個(gè)烤紅芋頭
8 樓        文友:千里追夢        2017-04-12 09:51:17
  感謝分享好文,問春安!
千里追夢,始于足下。
9 樓        文友:千里追夢        2017-04-12 09:52:35
  期待老師的更多精彩!(^_^)
千里追夢,始于足下。
10 樓        文友:初晨        2017-04-12 09:57:37
  編輯辛苦啦!
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