【云水·暖】歲月深處的爐火情(散文)
一
萬籟俱寂之時(shí),仿佛有一雙溫柔的手,悄悄撥動(dòng)記憶的琴弦。我的思緒如風(fēng)中的落葉,飄回到上世紀(jì)80年代那座充滿溫情的小屋。
屋中那座土爐子,宛如一位沉默忠誠的老友,靜靜佇立在炕前。爐身是用粗糙的磚塊砌成,表面抹著一層厚厚的黃泥,歲月的痕跡在它身上留下了斑駁的印記。爐口上方的鐵皮煙囪,微微冒著青煙,裊裊升騰,與屋內(nèi)的暖意交織在一起,構(gòu)成了一幅質(zhì)樸而溫馨的畫面,守望著歲月,也守護(hù)著我們一家平凡溫馨的生活。
寒冬臘月,北方大地被嚴(yán)寒無情地裹挾,北風(fēng)如刀子般呼嘯而過,無情地切割著大地,雪花好似鵝毛般紛紛揚(yáng)揚(yáng)地灑落。轉(zhuǎn)瞬之間,大千世界銀裝素裹,陷入一片冰冷的寂靜。唯有那座土爐子所在的小屋,透著絲絲縷縷的溫暖與生機(jī)。
我常不小心弄濕棉鞋,寒意從腳底蔓延,凍得我打哆嗦。父親見了,默默彎腰,輕輕拾起濕鞋,嘴里還輕輕念叨著:“這孩子,咋這么不小心,看把鞋弄濕了,別凍著了腳?!备赣H那飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上,刻滿了歲月的皺紋,但此刻,在爐火的映照下,卻洋溢著一種別樣的溫柔。他的雙手寬大而粗糙,布滿了老繭和細(xì)小的傷口,正是這雙手,為我們撐起了一個(gè)溫暖的家。
他小心地將鞋放于爐旁,用他那寬厚的手掌反復(fù)摩挲著鞋子,時(shí)不時(shí)放在臉頰旁感受一下溫度,生怕火太旺烤壞了鞋子。
爐火跳躍,橙紅色光芒勾勒出父親堅(jiān)毅又慈祥的輪廓。他的眼睛始終盯著鞋子,里面滿是疼惜與關(guān)懷,爐火的光在他的眼中跳躍閃爍。我坐在父親身旁,靜靜看著,心中暖流涌動(dòng)。在昏黃溫暖的光暈里,我真切感受父愛的深沉細(xì)膩,如默默燃燒的爐火,驅(qū)散寒冷,溫潤心靈。
冬日的夜晚,一家人圍坐在土爐子旁,父親修理著家里的農(nóng)具,母親借著爐火的光縫補(bǔ)著衣服,我則在一旁靜靜地看著小人書,爐火偶爾發(fā)出“噼啪”的聲響,火星一閃一閃的,照亮了我們每一個(gè)人的臉龐,那一刻,時(shí)間仿佛靜止,只留下溫馨與安寧。
清晨,曙光未穿透黑暗,屋里滿是困意與寒冷。被子涼颼颼,手一伸出去摸衣服,寒意瞬間傳遍全身,讓人忍不住打了幾個(gè)寒顫。母親總是最先起身,動(dòng)作輕柔敏捷,生怕驚醒我們。緊接著,父親也起來了,他來到火爐前,熟練拿起火鉗,輕撥爐中炭火,爐火逐漸增大,火星閃爍跳躍,爐火瞬間旺盛。
母親站在柜子前,仔細(xì)地比對每一件衣服,心里想著哪一件最暖和、最柔軟,能讓孩子穿得舒服些,嘴里還會(huì)輕聲嘀咕:“今天冷,得挑件厚點(diǎn)的棉衣。”
她將選好的衣服整齊攤開,靠近爐火,雙手不停翻轉(zhuǎn),時(shí)不時(shí)用手指捏一捏衣角,探探衣服是否被暖烘烘的爐火烤熱,那專注的樣子仿佛整個(gè)世界只剩下這一件事。不多時(shí),衣服熱乎乎的。母親微笑著拿衣服到我床邊,輕聲喚我起床,為我穿上帶爐火溫度的棉衣。那一刻,融融暖意將我簇?fù)恚笎厶顫M身心。
二
土爐子不僅是取暖工具,更是母親施展廚藝的好幫手。記憶中,母親在火爐上做的燴麻食,令我回味無窮。
冬天玩鬧一天后,饑腸轆轆跑回家,一推門,熱氣裹挾著食物香氣撲面而來。母親已在爐邊忙碌,熟練和好面,搓成細(xì)長條,切成一個(gè)個(gè)小面疙瘩,再用大拇指輕輕一捻,小巧麻食便成型了,它們整齊地排列在案板上,宛如一群等待下鍋的小精靈。
我眼巴巴地守在爐子邊,看著母親熟練地操作,時(shí)不時(shí)地問母親什么時(shí)候才能做好,還會(huì)幫母親遞一下調(diào)料,滿心期待著美味出鍋,母親則會(huì)笑著摸摸我的頭說“快了,小饞貓”。
母親又趕忙在案板上切好各種蔬菜,紅的蘿卜、綠的青菜、黃的土豆,五顏六色,煞是好看。她先往燒熱的鍋里倒少許油,油熱后,微微前傾著身子,眼睛緊盯著鍋里,手中的鏟子在鍋里快速地翻動(dòng)著,每一下都恰到好處,讓每一片菜葉都能在熱油的包裹下散發(fā)出誘人的香氣。她的額前垂下幾縷發(fā)絲,被汗水浸濕,也顧不上擦拭,臉上洋溢著為家人準(zhǔn)備飯菜的幸福與滿足。
炒好的菜被母親小心地盛在一個(gè)大碗里,接著往鍋里倒入適量的水,蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒,鍋里的水就燒開了,咕嚕咕嚕地翻滾著,像是在催促著美味的誕生。母親將捏好的麻食沿著鍋邊依次放入鍋中,它們歡快地躍入水中,瞬間被滾燙的水包裹。母親手持勺子,輕輕攪動(dòng)著,以防麻食粘連。
待麻食煮得差不多快熟時(shí),母親便將之前炒好的菜一股腦倒入鍋中,再加入各種調(diào)料,鹽、生抽、少許胡椒粉,隨著勺子的輕輕攪拌,香味迅速彌漫開來。很快,一鍋色香味俱全、熱氣騰騰的燴麻食出鍋了。
母親微笑著給我盛上滿滿一碗,看我狼吞虎咽,眼中滿是慈愛,還不時(shí)說著:“慢點(diǎn)吃,別噎著,鍋里還有呢?!睜Z麻食的香氣彌漫全屋,我瞬間被溫?zé)崤c美味包圍,那滋味從舌尖暖到心底,溫暖蔓延全身。
一家人圍坐火爐旁,吃著簡單卻美味的飯菜。父親講述年輕時(shí)的故事,他的眼神中透著一絲懷念,聲音沉穩(wěn)而低沉,仿佛那些故事就發(fā)生在昨天。
他的手在空中輕輕比劃著,富有吸引力,讓人身臨其境。我一邊津津有味地吃著飯菜,一邊聚精會(huì)神地聽著父親的故事,眼睛里閃爍著好奇與向往的光芒,時(shí)不時(shí)因?yàn)楣适轮械挠腥で楣?jié)而笑得前仰后合。母親不時(shí)給我夾菜,叮囑我多吃點(diǎn)快長大,看著我,臉上也露出了欣慰的笑容。爐火熊熊,藍(lán)色火焰歡快舞動(dòng),仿佛也在為這溫馨場景鼓掌。
寫完作業(yè),夜有點(diǎn)深,窗外寒風(fēng)凜冽,樹枝被吹得沙沙作響,窗戶上結(jié)滿了冰花,而屋內(nèi)的爐火旁,父親專注地烤著饃饃。那昏黃的燈光和跳躍的火焰,將父親的身影拉得長長的,投射在墻上,宛如一幅溫暖的剪影。
父親用一根細(xì)長的鐵棍小心翼翼地翻動(dòng)著饃饃,動(dòng)作輕緩而謹(jǐn)慎,生怕一個(gè)不小心弄破了饃饃的外皮,那認(rèn)真的模樣仿佛在對待一件稀世珍寶。有時(shí)父親還會(huì)取出母親打的石子饃放在土爐上,不一會(huì)兒,烤得黃亮亮的石子饃,香氣飄散開來。父親遞給我,我咬上一口,酥脆香甜,疲憊瞬間消散。
有一次,土爐子突然不好燒了,一家人齊心協(xié)力修理爐子。父親皺著眉頭檢查煙囪是否堵塞,母親在一旁幫忙遞工具,我則在旁邊看著,心里有些著急。后來發(fā)現(xiàn)是爐子里的積灰太多,清理之后,爐火又重新旺了起來,一家人都開心地笑了,那笑容比爐火還要溫暖。
三
隨著歲月流轉(zhuǎn),土爐子悄然變化,結(jié)實(shí)耐用,美觀大方,散熱快的鐵爐子走進(jìn)百姓生活。鐵爐子剛搬回家時(shí),我們都對它充滿了好奇,圍著它研究怎么讓火燒得更旺,怎么利用它更好地取暖做飯。
后來,我們用上了煤柴兩用的爐子,它有耐高溫的不銹鋼面板,中間一個(gè)大圓圈,干凈又衛(wèi)生,既環(huán)保又節(jié)能,還十分好打理。用它取暖時(shí),熱量散發(fā)均勻,整個(gè)屋子都暖烘烘的。在上面做飯,火力也恰到好處,大大提高了生活的質(zhì)量。有一次鄰居來家里做客,看到不銹鋼爐子,忍不住夸贊它的美觀和實(shí)用,我們心里也滿是自豪。爐火燃燒,藍(lán)色火焰舞動(dòng),展示時(shí)代進(jìn)步,守護(hù)幸福生活。
從土爐子到不銹鋼爐子的變遷,不只是取暖工具的更替,更是社會(huì)發(fā)展與進(jìn)步的體現(xiàn)。現(xiàn)今,于現(xiàn)代化的不銹鋼爐子旁,親情的熱度不減,還增添了從容與幸福。一家人圍坐在一起,回首往昔,感慨時(shí)代的滄桑巨變。往昔的艱難已然消逝,生活滿溢著希望與美好之光。
這小小的火爐,它不僅是我們?nèi)∨墓ぞ?,更是我們心中永恒的溫暖源泉。每?dāng)想起它,我的心中便充滿了無盡的懷念與感激。它見證了我們的成長與歡笑,也承載了我們對家的深深眷戀。即使時(shí)光流轉(zhuǎn),歲月更迭,那座土爐子依然是我心中最溫暖的記憶,永遠(yuǎn)閃耀著光芒。