【家園】過了臘八就是年 (散文)
過了臘八就是年
文/浮地
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭?!边@首熟悉的童謠,在歲月的長(zhǎng)河中傳唱不息,承載著一代又一代中國(guó)人對(duì)年的期待與憧憬。
當(dāng)臘八節(jié)的鐘聲敲響,那濃稠香甜的臘八粥,便化作了年的使者,為即將到來的新春佳節(jié)拉開了序幕。臘八,這個(gè)古老而溫暖的節(jié)日,仿佛是歲月深處的一盞明燈,照亮了人們歸家的路途,也點(diǎn)燃了心中對(duì)團(tuán)圓的渴望。
臘八節(jié)的清晨,母親早早地就起身,在廚房里忙碌起來。她精心挑選著各種食材,紅豆、綠豆、薏米、蓮子、花生、紅棗、桂圓……這些五顏六色的果實(shí),如同生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,匯聚在一起,便是滿滿的幸福。鍋里的水咕嘟咕嘟地翻滾著,母親將食材依次放入,用勺子輕輕攪拌。那裊裊升起的熱氣,帶著谷物的清香,彌漫在整個(gè)屋子里,讓人仿佛置身于一個(gè)溫暖的懷抱。
經(jīng)過漫長(zhǎng)的熬煮,臘八粥終于出鍋了。一家人圍坐在桌前,品嘗著這香甜可口的美味。每一口粥都飽含著母親的深情和對(duì)新年的祝福,那溫暖的滋味順著喉嚨流淌進(jìn)心里,讓人感到無比的滿足和安心。在這寒冷的冬日,臘八粥不僅溫暖了我們的身體,更溫暖了我們的心靈。
過了臘八,年的氣息愈發(fā)濃郁起來。街頭巷尾開始熱鬧非凡,紅紅的燈籠高高掛起,喜慶的春聯(lián)迎風(fēng)飄揚(yáng)。人們的臉上洋溢著笑容,腳步也變得匆忙而歡快。孩子們迫不及待地穿上新衣,在街頭嬉戲玩耍,他們手中的鞭炮噼里啪啦地響著,仿佛在向全世界宣告:新年就要來了!
大人們也開始為過年做著各種準(zhǔn)備。主婦們忙著打掃房屋,擦拭家具,把家里收拾得一塵不染。男人們則忙著采購年貨,從雞鴨魚肉到蔬菜水果,從煙酒糖茶到鞭炮煙花,每一樣都精挑細(xì)選,只為了讓這個(gè)新年過得更加豐盛和美滿。
隨著日子一天天過去,年的腳步越來越近。到了臘月二十三,祭灶王爺?shù)娜兆?,人們?cè)谠钆_(tái)上擺上糖瓜、水果等供品,祈求灶王爺上天言好事,下界保平安。這一天,也是整個(gè)春節(jié)慶祝活動(dòng)的前奏,從這一天開始,年味就如同陳釀的美酒,愈發(fā)醇厚醉人。
臘月二十四,掃房子。這是一項(xiàng)傳統(tǒng)的習(xí)俗,寓意著掃除過去一年的晦氣和不順,迎接新的一年的好運(yùn)和吉祥。一家人齊心協(xié)力,有的拿著掃帚清掃屋頂?shù)幕覊m,有的拿著抹布擦拭門窗的污垢,雖然辛苦,但每個(gè)人的臉上都洋溢著喜悅的笑容。
臘月二十五,磨豆腐。豆腐諧音“都?!?,寓意著新的一年福氣滿滿??粗菨嵃兹缪┑亩垢谑ブ新尚?,仿佛看到了新的一年里滿滿的幸福和希望。
臘月二十六,去割肉。在過去,物質(zhì)匱乏的年代,能吃上一頓香噴噴的肉是一件無比幸福的事情。如今,雖然生活條件好了,但割肉這一習(xí)俗依然被保留了下來,因?yàn)樗休d著人們對(duì)美好生活的向往和期待。
臘月二十七,宰公雞。公雞象征著吉祥如意,這一天宰殺公雞,也是為了給年夜飯?jiān)鎏硪坏烂牢都央取?br />
臘月二十八,把面發(fā)。人們會(huì)提前發(fā)好面,準(zhǔn)備在二十九蒸饅頭。那一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭,象征著蒸蒸日上的生活。
臘月二十九,蒸饅頭。這是一項(xiàng)充滿歡樂和溫馨的活動(dòng)。一家人圍坐在一起,包包子、做花卷,孩子們也會(huì)跟著湊熱鬧,捏出各種奇形怪狀的饅頭,歡聲笑語回蕩在整個(gè)房間。
終于,迎來了大年三十。這一天,是一年中最熱鬧、最溫馨的時(shí)刻。在外奔波的游子們紛紛歸家,一家人團(tuán)聚在一起,貼春聯(lián)、掛燈籠、包餃子。夜幕降臨,華燈初上,豐盛的年夜飯擺滿了餐桌,一家人圍坐在一起,舉杯共慶新年的到來。孩子們收到了長(zhǎng)輩們的紅包,臉上洋溢著幸福的笑容。
年夜飯過后,一家人圍坐在電視機(jī)前,觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等待著新年鐘聲的敲響。當(dāng)新年的鐘聲響起,煙花綻放,鞭炮齊鳴,整個(gè)世界都沉浸在歡樂的海洋中。
過了臘八就是年,這不僅僅是一句俗語,更是一種深深的情懷,一種對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承和堅(jiān)守。在這忙碌而又溫馨的日子里,我們感受到了親情的溫暖,感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。讓我們懷揣著對(duì)新年的美好憧憬,迎接新的一年,愿新的一年風(fēng)調(diào)雨順,國(guó)泰民安!